લીંબુ ડ્રિઝ કેક - ડેવિના અને હેર બાઇકર્સ

1 રખડુ કેક બનાવે છે, જેમ કે હairyર બાઇકર્સ પર દેખાય છે

ઘટકો

2 લીંબુ

275 ગ્રામ ખાંડ

175 જી અનસેલ્ટિ માખણ - નરમ

200 ગ્રામ સ્વ વધારાનો લોટ

1 / 2tsp બેકિંગ પાવડર

3 મોટા ઇંડા

પદ્ધતિ

180 સી સુધી પ્રીહિટ કરો

ગ્રીસ પ્રૂફ બેકિંગ કાગળ સાથે માખણ અને લાઇન તળિયાવાળા 23 x 12 સે.મી.ના લોફ ટીનને ગ્રીસ કરો

એક વાટકી માં લીંબુ ના ઝાટકો છીણવું

આદર્શ રીતે ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરો, પરંતુ જો હાથથી મિશ્રિત ન થાય તો - 175 ગ્રામ ખાંડ અને બધા માખણ, લોટ, બેકિંગ પાવડર અને લીંબુ ઝાટકો. બધા ભેગા થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો અને ઘટ્ટ સરળ મિશ્રણ કરો.

ટોપ્સ સાથેના સ્તર પર ટીન્સમાં મિશ્રણ મૂકો

35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ત્યાં સુધી સારી રીતે વધારો થાય ત્યાં સુધી, નિસ્તેજ ગોલ્ડન બ્રાઉન.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી 5 મિનિટ સુધી તેને ઠંડુ થવા દો

ઝરમર વરસાદ

એક બાઉલમાં 1 લીંબુનો રસ સ્વીઝ કરો, બાકીની 100 ગ્રામ ખાંડ સાથે ભળી દો.

-----

પ્લેટ ઉપર વાયર રેક પર કેક ફેરવો.

સ્કીવરથી કેકની ઉપરની બાજુમાં છિદ્રો બનાવો

લીંબુ ઝરમર વરસાદ મિશ્રણ અડધા ઉપરાંતના ચમચી અને તેને સૂકવવા દો

5 મિનિટ માટે છોડી દો

બાકી લીંબુના ઝરમર ઝરમર મિશ્રણ ઉપર ચમચી

ઝરમર ઝરમર ઝરમર વરસાદ થવા માટે 1 કલાક છોડો.

ક્રીમ, આઈસ્ક્રીમ અને ચાઇ સાથે ખાય છે!