પ્રેમી દ્વારા ચાઈ મસાલા

ઘટકો

200 ગ્રામ સફેદ મરી.

100 ગ્રામ કાળા મરી

100 ગ્રામ એલચી શીંગો

એક જાયફળ

100 ગ્રામ તજ લાકડી

આદુ પાવડર 1 1/2 ચમચી

તજની લાકડીને નાના ટુકડા કરી નાખો.

નાના નાના ટુકડાઓમાં જાયફળ તોડો

200 સી પર 20 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.

બધા ઘટકો એક સાથે ભળીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટ્રે પર મૂકો

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો અને ટ્રેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. 10 થી 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બંધ કરો અને છોડી દો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andો અને તેને 20 મિનિટ સુધી ઠંડુ થવા દો.

મસાલા ગ્રાઇન્ડરનો માં ગ્રાઇન્ડ અને એરટાઇટ કન્ટેનર માં સ્ટોર કરો.

ચાય બનાવો!