કેરી સાલસા - એક સીફૂડ્સનો શ્રેષ્ઠ મિત્ર - ધર્મિકા

સેવા આપે છે : 3

ઘટકો :

1 પાકેલી કેરી, નાના (1 સે.મી.) સમઘનનું કાપી

કોથમીરનો અડધો ટોળું, બારીક કાપીને

1 લાલ ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી

ચૂનોનો રસ

2 લાલ મરચાં, બારીક અદલાબદલી (અથવા વધુ જો તમે પસંદ કરો છો!)

ઇવીઓના ઝરમર વરસાદ

સારી ગુણવત્તાવાળી બાલસામિક સરકોનો આડંબર

સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી

* કાકડી અથવા એવોકાડો (કેરી જેવા અદલાબદલી કદ) પણ ઉમેરી શકો છો

રીત : બધા ઘટકોને એકસાથે મિક્સ કરો અને તેને લસણની પ્રોન, કડક ચામડીવાળી માછલી અથવા કોઈપણ સીફૂડ સાથે પીરસો.