પ્રીમિ (અને હેરી) દ્વારા પુરી

500 ગ્રામ ચપ્પડી લોટ

1 ચમચી મીઠું

3 ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું પાવડર

3 ચમચી રસોઈ તેલ

ઠંડા ફ્રાય માટે તેલ રાંધવા

બધા ઘટકોને એકસાથે મિક્સ કરો.

કણક બનાવવા માટે ગરમ પાણી ઉમેરો, તમારે એક સરસ પે firmી કણક બનાવવાની જરૂર હોય ત્યાં પાણી ઉમેરો.

નાના 2 સે.મી. બોલમાં બનાવો અને પછી નાના વર્તુળોમાં ફેરવો (6-7 સે.મી. પાર).

બ્રેડનો ટુકડો min મિનિટમાં બદામી થાય ત્યાં સુધી તેલ ગરમ કરો .. દરેક પુરીને ફ્રાય કરી લો, અને તે ગોળીઓ ભરીને ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જશે.

ગરમી, ડ્રેઇનમાંથી દૂર કરો ...

કેરીના પલ્પ સાથે ખાઓ!